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Barbecue party
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2009
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 30 cm
9782035844231
86 recettes de grillades au barbecue (viandes, poissons, légumes et fruits) et 30 propositions de marinades, assaisonnement et épices. L'introduction présente les techniques pour allumer et utiliser le barbecue ainsi que des conseils pour cuire les aliments en toute sécurité.
Note General : Index