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Cuisine du Japon
Editeur :
Année de parution :
2012
Collection :
1 vol. (119 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782501077170
Des recettes typiquement japonaises, ordonnées selon les ingrédients et types de plats : soupes, sushis, sashimis, yakitoris, nouilles de riz, etc.
Note Générale : Extrait de "Japanese" Glossaire. Index
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