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Cuisine rock

Editeur :
Année de parution :
2019
1 vol. (191 p.) : ill. en coul. : 32 cm
9782263162299
Des recettes variées s'inspirant des plus grands succès du rock : une salade de poulpe en hommage à Octopus's Garden des Beatles, une soupe pho vietnamienne pour L'aventurier d'Indochine ou encore une tarte à la cassonade pour Brown sugar des Rolling Stones. uisine Rock 80 recettes inspirées des plus grands groupes du monde De Queen à téléphone, des Beatles aux arctic monkeys, de Frank Zappa aux sex pistols, de AC/DC à Coldplay, de Led Zeppelin aux Red hot chili peppers... Retrouvez des tubes légendaires qui vont électrifier vos plats ! Au menu Des apéros et entrées qui vont secouer : China Plate (Iggy pop - China Girt) nems express au four Tacos from the Jungle (Guns n' roses - Welcome to the Jungle) Tacos au poisson de los angeles Cheese Ball & Biscuit (the white stripes - Ball and Biscuit) Billes de fromage frais & biscuits au romarin... Des plats complètement décoiffants : Rice in Black (AC/DC - Back in Black) Risotto de supions à l'encre de seiche Breakfast made in America (Supertramp - Breakfast in America) Brunch américain T-Bone à l'américaine (Neil Young - T-Bone) T-Bone grillé, sauce barbecue Sultans of Wings (dire straits - Sultans of Swing) Ailerons de poulet façon créole Phô aventurier (indochine - L'Aventurier) phô Indochinois... Des desserts qui pulsent : Brown Tart - (The Rolling Stones - Brown Sugar) Tarte à la vergeoise brune A Kinder® Magic (Queen - A kind of Magic) gâteau au kinder Strawberry Pie Forever (The Beatles - Strawberry Fields Forever) Tarte aux fraises Red Velvet du dimanche (The velvet underground - Sunday Morning) Gâteau red velvet... Et une batterie de cocktails : Le Gin Kiss (Kiss - Cold Gin) baiser léger gin et cranberry Venom of Love (Alice Cooper - Poison) philtre enivrant framboise-gingembre Le Zombie (The cranberries - Zombie) cocktail sanglant...
Note General : Index