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Cuisiner à la flamande
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2007
1 vol. (119 p.) : ill., couv. ill. : 18 cm
9782874157417
Recueil de recettes flamandes du restaurant De Vlaamsche Pot. Au sommaire notamment : les bouchées à la reine, la blanquette de veau, les boulettes à la sauce tomate, la purée flamande aux crevettes, le rôti de porc aux choux de Bruxelles et au lard sauce moutarde, le cake au chocolat.
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