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Il n'y a pas que les cannelés à Bordeaux !
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
Collection :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782845678989
Cet ouvrage propose de découvrir les innombrables saveurs d'une cuisine généreuse à travers 40 recettes utilisant des produits du terroir bordelais : cèpes, agneau de Pauillac, boeuf de Bazas, vin de la région...
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