Sélection de 750 plantes (issues de 150 espèces différentes) qui permettent d'allier culture et agrément dans un potager bio. Les critères de sélection sont à la fois formels et pratiques : esthétiques, couverture du sol, plante pionnière, alliée des auxiliaires, entre autres. Souvent opposées à la culture des légumes, les fleurs apparaissent en réalité comme un allié crucial du jardinier. ©Electre 2022