Le petit traité "Rustica" de la charcuterie maison

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Auteurs :

Editeur :

Année de parution :

2014

Collection :

1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 23 cm

9782815305365

90 recettes expliquées et photographiées en pas à pas pour faire ses propres saucisses, boudins, rillettes, terrines, confits, etc. Electre 2014

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