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Le| potager anti-crise côté cuisine

Editeur :
Année de parution :
2011
1 vol. (191 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782841384761
Ce n'est pas le tout de produire de bons et beaux légumes dans son potager, encore faut-il savoir les utiliser en cuisine ou les conserver. Dans cet ouvrage qui fait suite au Potager anti-crise de R. Grosléziat, V. Iriarte Arriola fait partager les recettes qu'elle prépare pour sa famille et présente les fruits et légumes saisonniers. Un chapitre sur la conservation complète le livre.
Note Générale : Index L'ouvrage fait suite au "Potager anti-crise" de Rodolphe Grosléziat