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Les bonnes recettes de mijotés
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2014
Collection :
1 vol. (70 p.) : ill. en coul. : 20 cm
9782317008573
40 recettes et variantes de plats mijotés, des plus traditionnelles aux plus surprenantes : mijoté de gigot d'agneau à l'orange, mijoté de tomates à l'oeuf et à la feta, mijoté de coquillages au curry, colombo de poulet, potée au chou, etc. Avec des conseils pour choisir et cuisiner les viandes et les poissons. Electre 2015
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