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<>petit Larousse de la cuisine
Editeur :
Année de parution :
2011
Collection :
1 vol. (1120 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782035869463
Propose 1.800 recettes classiques de la cuisine familiale, de spécialités régionales ou étrangères connues, depuis les bouillons jusqu'aux confiseries, issues du Larousse gastronomique. Avec des conseils pour les débutants et les préparations de base de la cuisine française pour les personnes plus confirmées.
Note Générale : Index
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