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Sauces et coulis
Auteurs :
Editeur :
Année de parution :
2015
1 vol. (237 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 17 cm
9782960147827
100 recettes inédites de sauces, coulis, pestos, légumaises, mayonnaises, vinaigrettes et sauces de nappage, crues ou semi, légères, inratables, anti-kilos et anti-déprime qui donneront la touche de glamour gourmand à une vapeur de poisson ou de légumes croquants, une viande cuite à basse température, une céréale ou un dessert nature.
Note General : Index des recettes