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Année de parution :
2008
En huit chapitres, une sélection de recettes de la cuisine khmère et une découverte du Cambodge et de sa culture à travers les photographies. Au menu notamment : la soupe aigre-douce au tamarin, les aubergines farcies au porc, les gambas au caramel, le sauté de crabes, les beignets de banane et de patate douce.
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Editeur :
Collection :
Le Vrai goût
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir en coul. : 30 cm
9782700604993
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Auteurs :
Année de parution :
2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 23 x 25 cm
9782081408500
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Auteurs :
Année de parution :
2015
Santiago, 7 ans, choisit de partir sur les chemins de Compostelle pour devenir un homme. Sa mère marche avec lui et relate leur voyage : leurs rencontres avec d'autres pèlerins, leurs difficultés et leurs joies, ainsi que leur cheminement intérieur. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (450 p.) : 21 cm
9782368902936
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