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Année de parution :
2019
130 recettes du chef J. Arbelaez qui associent des saveurs du monde : encornet en tagliatelles, sauce tomate à l'ancienne, parmigiana d'aubergines à la scamorza ou encore blanquette de veau au gingembre et riz au lait de coco. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (301 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782501144872
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80 recettes gourmandes à réaliser en quinze minutes. ©Electre 2021
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Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782501156271
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Année de parution :
2021
Cuisiner de bons petits plats en 20 minutes, rien de plus simple avec JuanSalades, pasta, tapas, croques, plats réconfortants, desserts, découvrez 80 recettes qui vont vous épater !
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782501156271
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Année de parution :
2023
Une soixantaine de recettes typiques de la Colombie : arepas, empanadas, pan de yuca, etc. Le chef J. Arbelaez propose également des recettes de famille qui ont marqué son enfance. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (336 p.) : illustrations en couleur : 25 x 19 cm
9782412085585
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