Etude sur les causes sociales de la période de croissance économique et démographique qu'a connu l'Europe au XIIIe siècle. Souligne le rôle dans cet essor de la répartition de la société en trois ordres, ainsi que des concessions faites sur le statut et le pouvoir économique de la paysannerie, par crainte de révoltes paysannes.

Une étude consacrée au rapport des hommes à l'environnement entre les XIe et XIVe siècles. En analysant les grandes famines médiévales, le rôle de Paris dans l'innovation ou les statuts de l'ordre cistercien, l'auteur questionne les capacités de transformation d'un système construit essentiellement sur l'exploitation de ressources renouvelables. ©Electre 2023