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Année de parution :
2015
Les origines de l'huile d'olive, sa fabrication et ses différentes AOC sont présentées puis des recettes sont proposées avec présentation des produits utilisés pour réaliser tant entrées que plats et desserts sucrés ou salés. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 30 cm
9782916954318
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Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (237 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782914449182
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