Un ensemble de travaux pratiques de chimie organique qui traitent des acides et bases de Brönsted et de Lewis, des réactions redox, de la cinétique et des réactifs courants. Les énoncés de ces expériences sont détaillés et les résultats expérimentaux sont donnés et analysés.

Manuel présentant chaque dosage pour mettre en évidence un aspect particulier de la réactivité chimique dans les techniques de base de l'enseignement.

Des manipulations de chimie avec les techniques de base utilisées : pH-métrie, potentiométrie, spectrophotométrie...