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Année de parution :
2021
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Importance matérielle :
1 vol. (232 p.) : ill. en coul. : 27 cm
9782365494731
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Suite à l'étude des types de transmission et de restructuration des fermes en France, l'auteure présente des alternatives (agriculture de groupe, polyculture-élevage en agroécologie, etc.) mises en place par de nouveaux agriculteurs qui s'installent dans des microfermes maraîchères, convaincus que seule cette voie est pertinente face à l'agriculture intensive. ©Electre 2022
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Editeur :
Collection :
TerreAgora
Importance matérielle :
1 vol. (271 p.) : illustrations en noir et blanc : 21 x 15 cm
9782855577876
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