Cent litres de vin ou deux cents litres de bière : voilà ce que nous buvons par personne et par an. L'alcool est la drogue la plus consommée du monde, elle agit sur à peu près tous les systèmes neuronaux de notre cerveau. Quelles conséquences faut-il tirer de ces faits pour nos usages quotidiens ?

Il y a trois décennies, des chercheurs italiens découvraient une nouvelle classe de neurones aux propriétés étonnantes. Capables d'imiter, de deviner les intentions d'autrui, d'inculquer le langage, ces neurones miroirs - pensait-on - savaient tout faire. Mais une série d'autres découvertes allaient progressivement relativiser ces superpouvoirs...