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Année de parution :
2020
Des recettes et des astuces pour réduire ses déchets et accommoder 31 aliments en évitant le gaspillage alimentaire. Avec des vidéos accessibles par QR codes. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : 26 cm
9782960242614
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Un voyage dans la culture du thé, du Québec à la Chine en passant par l'Inde, le Malawi, La Réunion ou encore l'île Maurice, accompagné de recettes de boissons et de plats pour le déguster ou profiter de ses saveurs en cuisine. ©Electre 2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : illustrations en couleur : 24 x 17 cm
9782507056995
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Nouveauté
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Année de parution :
2021
Cinquante recettes de viandes, de poissons, d'oeufs et d'escargots accompagnées de portraits d'éleveurs respectueux d'une alimentation saine, équilibrée et durable privilégiant les circuits courts et le rythme des saisons : boeuf bourguignon, blanquette de veau, quiche au canard confit, truite en rouleau de printemps, oeufs pochés à la florentine, ragoût d'escargots, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : illustrations en noir et en couleur : 26 x 20 cm
9782390251781
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Année de parution :
2022
80 recettes pour préparer les grands classiques du patrimoine gustatif belge. ©Electre 2023
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (176 p.) : illustrations en couleur : 25 x 20 cm
9782390252023
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