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Année de parution :
2013
Le chef du Cinq, restaurant de l'hôtel George V à Paris, dévoile une sélection de plus de 100 recettes gastronomiques. Prix Bohrer 2012 du meilleur livre de recettes de cuisine, Grand prix de la gastronomie française 2012 (Gourmand awards).
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (350 p.) : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 27 cm
9782723497473
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