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[leçon inaugurale prononcée le jeudi 5 avril 2012]
Auteurs :
Année de parution :
2012
A la lumière des dernières découvertes archéologiques, J.-P. Brun dévoile une histoire des développements techniques et des situations économiques dans l'Antiquité.
Détails
Editeur :
Collection :
null; n° 228
Leçon inaugurale - Collège de France
Leçon inaugurale
Importance matérielle :
1 vol. (85 p.) : 19 cm
9782213671369
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Auteurs :
Année de parution :
1999
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
159 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 33 cm
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viticulture, oléiculture et procédés de transformation
Auteurs :
Année de parution :
2003
Etudie, à partir de données iconographiques et archéologiques, la viticulture et l'oléiculture dans les mondes grec, romain et proche-oriental antiques : culture de la vigne, vinification, transport du vin, commercialisation, consommation, culture de l'olivier, extraction de l'huile et ses divers emplois. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Collection des Hespérides
Importance matérielle :
1 vol. (240 p.) : ill., couv. ill. en coul. : 24 cm
9782877722520
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Auteurs :
Année de parution :
2004
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Editeur :
Collection :
Collection des Hespérides
Importance matérielle :
316 p. : ill. : 24 cm
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