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Année de parution :
2019
L'auteure est allée à la rencontre de producteurs, individuels ou regroupés en coopératives, soucieux de proposer des produits alimentaires issus d'une agriculture durable et éthique. Elle fait aussi entendre la voix de consommateurs qui s'organisent pour pérenniser des circuits courts et des prix justes. ©Electre 2020
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. : ill. en coul. : 17 cm
9782919208548
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