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Ensival En libre accès 641 CHEF Disponible

Wok'n roll

Auteurs :
Chef Simon
Chef Simon
Année de parution :
2008
Editeur :
First éd.
Collection :
Toquades
Importance matérielle :
1 vol. (89 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782754008846
Cuisson au wok
Cuisson au wok
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Mm 1 exemplaire(s) disponible(s)
Marchin Disponible
Vi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Bibli 2000 Disponible
Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être 641 SIMON Disponible

Manifeste pour une cuisine responsable

Auteurs :
Chef Simon
Année de parution :
2018
Cinquante recettes du chef cuisinier pour une cuisine engagée, écologique et contre le gaspillage. Avec des techniques culinaires. ©Electre 2018
Editeur :
Chêne
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9782812316746
Cuisine -- Aspect environnemental
Cuisine -- Aspect environnemental
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