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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2016
Après huit années d'exploration culinaire à travers le monde, Fred Chesneau, le Globe-Cooker, nous guide aujourd'hui dans un Paris mutliculturel et insolite au travers des traditions culinaires de douze communautés étrangères et religieuses. Plus qu'une émission de cuisine, Les Paris du Globe-Cooker parvient à émouvoir, étonner et pose, par le dialogue et l'ouverture à l'autre, de vraies questions sur l'immigration à l'heure où les frontières se ferment et où la tendance est au repli sur soi. Des Chinois du 3ème arrondissement aux Camerounais de la Goutte d'Or, en passant par les Tamouls de la Porte de la Chapelle puis par les Portugais de Pontault-Combault ou encore les Syriens de Cergy-Pontoise, Les Paris du Globe-Cooker est la preuve que le monde est au coin de notre rue. (Electre)
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Editeur :
Importance matérielle :
2 DVD vidéo monofaces double couche zone 2 (6 h 03 min) : 16/9, coul. (PAL), son., surround (Dolby)
5053083094645
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
Année de parution :
2013
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Editeur :
Collection :
<<Les >>nouveaux explorateurs
Importance matérielle :
1 DVD vidéo monoface double couche toutes zones (1 h 56 min) : 16/9, coul. (PAL), son., stéréo
3760161745819
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Liege 6 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
Un ensemble de recettes faciles, incluant des astuces, des informations sur les produits, des anecdotes relatives au pays etc.
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Editeur :
Collection :
Les recettes du globe-cooker
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [52] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782317008061
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Liege 6 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
Une sélection de recettes traditionnelles japonaises, accompagnées d'astuces, d'informations sur les produits locaux ainsi que d'anecdotes sur le pays.
Détails
Editeur :
Collection :
Les recettes du globe-cooker
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [52] p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en noir et en coul. : 23 cm
9782317008054
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Liege 5 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
Une sélection de recettes traditionnelles de Bali, accompagnées d'astuces, d'informations sur les produits locaux ainsi que d'anecdotes sur l'île.
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Editeur :
Collection :
Les recettes du globe-cooker
Importance matérielle :
1 vol. (non paginé [52] p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782317008009
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Liege 3 exemplaire(s) disponible(s)
Série :
Auteurs :
Année de parution :
2013
Un ensemble de recettes faciles incluant des astuces, les gestes essentiels, des informations sur les produits locaux, ainsi que des anecdotes sur le pays.
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Editeur :
Collection :
Les recettes du globe-cooker
Importance matérielle :
1 vol. (49 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 23 cm
9782317008016
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Spa 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2006
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (64 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 15 x 24 cm
9782842705879
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