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la grande chocolaterie, Verviers 1902-1956
Auteurs :
Année de parution :
2019
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Importance matérielle :
1 vol. (114 p.) : ill. en coul. : 32 cm
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30 recettes chocolat, macaron, pâtisserie
Auteurs :
Année de parution :
2015
L'itinéraire du pâtissier et maître chocolatier belge est retracé à travers des anecdotes, des récits de rencontres et de projets. Avec 30 recettes. ©Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (95 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782873869496
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