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B3 Centre de ressources Loisirs, Sports et Bien-être 641.568(4) NILSSON Disponible

La cuisine des pays nordiques

Auteurs :
Nilsson, Magnus
Année de parution :
2016
Plus de 700 recettes traditionnelles des pays nordiques : Danemark, îles Féroé, Finlande, Groenland, Islande, Norvège et Suède. Avec des photographies des habitants et des paysages de chaque pays, ainsi qu'une présentation de leur histoire culinaire. ©Electre 2016
Editeur :
Phaidon
Collection :
Cuisine
Importance matérielle :
1 vol. (767 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714872346
Cuisine scandinave
Cuisine scandinave
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