Convaincu que le sucre est une drogue provoquant une réelle accoutumance, l'auteur décrit les différentes étapes qui l'ont conduit à l'abandon de l'alimentation traditionnelle, simple et saine, au profit d'une autre, déséquilibrée et génératrice de divers troubles physiques ou mentaux. Il décrit son expérience et révèle la face cachée de ce poison ainsi que la façon de s'en délivrer. ©Electre 2021

Le récit autobiographique de l'une des plus grandes chanteuses de jazz noir américain des années 40 et 50, une écorchée de l'existence marquée par la violence, la misère, la prostitution, la drogue et le racisme mais aussi par un immense succès.