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Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (144 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501105002
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2020
Un guide pour adopter des comportements écologiques en cuisine en choisissant des ingrédients saisonniers et en privilégiant les circuits courts. 80 recettes sont proposées avec, pour chacune, ses valeurs nutritionnelles et son empreinte carbone. ©Electre 2020
Détails
Editeur :
Collection :
Cuisine Beaux-Livres Cuisine (Hors collection)
Importance matérielle :
1 vol. (139 p.) : ill. en coul. : 24 cm
9782501148986
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