Les habitants de la ville de Rose Creek sont désespérés. Une bande de voleurs, avec à leur tête l'impitoyable Bartholomew Bogue, leur rend la vie insupportable. Ils décident alors d'engager sept mercenaires pour les protéger et les débarasser des bandits. Dans cette troupe, composée de chasseurs de primes, de joueurs et autres hors-la-loi, ces hommes vont très vite comprendre qu'ils se battent pour bien plus que de l'argent.