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Auteurs :
Année de parution :
2005
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (228 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 27 cm
9782960048711
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Auteurs :
Année de parution :
2011
De nombreuses photographies pour découvrir l'intérieur des maisons belges et bruxelloises.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (229 p.) : nombreuses ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 32 cm
9789020999044
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (173 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782081284524
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Ha 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2004
101 recettes mises au point par le cuisinier Pol Grégoire pour adopter au quotidien une alimentation équilibrée riche en légumes.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (207 p.) : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 27 cm
9782960048704
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Année de parution :
2012
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (269 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2017
100 recettes pour réaliser des plats emblématiques de la gastronomie thaïlandaise (rouleaux de printemps, curry, grillades, pad thaï, nouilles sautées, bananes frites, etc.) en trente minutes maximum et à partir d'ingrédients faciles à se procurer. ©Electre 2017
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Editeur :
Collection :
La Cuisine rapide et facile
Importance matérielle :
1 vol. (219 p.) : ill. en coul. : 26 cm
9780714873596
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Boa 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Importance matérielle :
1 vol. (233 p.) : ill. : 32 cm
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Oa 2 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2008
Sous la plume de Jean-Pierre Gabriel, Dominique Personne nous relate un fascinant voyage aux racines du chocolat, boisson créée par les Mayas à partir du cacao criollo d'Amérique centrale, véritable vedette de ce livre. En explorateur gourmet, Dominique Persoone a collecté des trésors de saveurs, traduits ici en une trentaine de recettes originales. Un récit qui se savoure comme un chocolat qui fond dans la bouche.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 25 cm
9782875100078
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Huy 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
1994
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Importance matérielle :
207 p. : ill. en coul. : 34 cm
9782203559561
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Auteurs :
Année de parution :
2016
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (175 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9782848113159
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Auteurs :
Année de parution :
2013
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (254 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
9782732459851
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Année de parution :
2015
Plus de 500 recettes glanées auprès de cuisiniers thaïlandais pour maîtriser la cuisine de ce pays. Avec des informations sur l'histoire de la cuisine thaïlandaise, ainsi que sur les ingrédients et les techniques propres à cette gastronomie. Electre 2015
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (527 p.) : ill. en coul. : 28 cm
9780714869995
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2019
Une méthode de confection du pain, de la préparation du levain ou de la levure jusqu'à la sortie du four, avec la présentation des gestes et des techniques d'artisans reconnus. ©Electre 2019
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (205 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782507056506
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