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Année de parution :
1992
Le parcours d'un grain de café, de la plante à la récolte, du traitement aux diverses méthodes de préparation de la boisson, selon les recettes qui en exaltent une qualité à chaque fois inattendue. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
188 p. : ill. en noir et en coul. : 32 cm
9782879460093
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