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Auteurs :
Année de parution :
2023
Présentation de diverses boissons sans alcool : bières, vins, spiritueux, etc. L'ouvrage est complété de recettes de cocktails et d'entretiens avec des producteurs et des barmen, ainsi que de conseils pour l'accord entre les mets et les boissons. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (157 p.) : illustrations en noir et en couleur, cartes : 25 x 21 cm
9782707213815
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