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Année de parution :
2017
Des explications sur la fabrication d'un vin nature, issu d'une agriculture durable et vinifié sans ajouts excessifs de sulfites ou d'autres additifs. Complétées d'un guide des 140 meilleurs crus ainsi que de portraits de vignerons qui ont choisi cette voie de production. ©Electre 2017
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (224 p.) : ill. en coul. : 25 cm
9782212567304
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