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Auteurs :
Année de parution :
2015
Le spécialiste de la nutrition humaine réfute les idées reçues sur les besoins nutritionnels et sur les aliments à prescrire ou à privilégier. Il met en garde sur les discours en matière d'alimentation et de santé. ©Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (255 p.) : 22 cm
9782501101158
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