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Auteurs :
Année de parution :
2005
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (103 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350550237
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Auteurs :
Année de parution :
2006
Réunit des informations pour identifier les espèces, connaître la réglementation et les lieux où les pêcher, les outils nécessaires ainsi que la consommation de ces coquillages et crustacés. Avec des conseils pratiques pour cuisiner, des suggestions de visites et d'itinéraires.
Détails
Editeur :
Collection :
Artisans de la mer
Importance matérielle :
1 vol. (103 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
9782350551449
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Auteurs :
Année de parution :
2003
Réunit des informations pour identifier les espèces, connaître la réglementation et les lieux où les pêcher, les outils nécessaires ainsi que la consommation de ces coquillages et crustacés. Avec des conseils pratiques pour cuisiner, des suggestions de visites et d'itinéraires.
Détails
Editeur :
Collection :
Artisans de la mer
Importance matérielle :
1 vol. (103 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
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