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les recettes authentiques
Année de parution :
2014
Près de 50 recettes vietnamiennes : sandwich au boeuf à la citronnelle, nems, soupe de nouilles au boeuf, salade de boeuf cru à la carambole, beignets de banane, crème glacée à l'avocat, etc. Electre 2014
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (143 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 25 cm
9782263066085
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85 recettes vietnamiennes faciles du quotidien
Auteurs :
Année de parution :
2023
85 recettes salées et sucrées, inspirées de la cuisine traditionnelle vietnamienne : banh mi, pho au boeuf, banh bao, curry de poulet, glace au pandan, crêpes au matcha, entre autres. ©Electre 2024
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (223 p.) : illustrations en couleur : 26 x 20 cm
9782263184864
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