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Auteurs :
Année de parution :
2022
Un guide pour découvrir la bière et ses différentes variétés : blondes, ales, lagers, entre autres. Avec des conseils pour apprendre à les déguster et les noter, ainsi que des informations sur leur fabrication et comment brasser sa propre bière. ©Electre 2023
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Editeur :
Collection :
Pour les nuls
Importance matérielle :
1 vol. (XVI-344 p.) : ill. : 23 cm
9782412080061
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Des conseils pas à pas pour assembler houblons, malts, céréales et levures, et créer cinquante bières artisanales. ©Electre 2021
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (239 p.) : illustrations en couleur : 23 x 19 cm
9782412070178
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