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Année de parution :
2015
Présentation des habitudes de consommation alimentaire et des méthodes de production des sociétés modernes, et réflexion sur les choix des consommateurs, le commerce équitable, les OGM, l'agriculture, le véganisme et les nouveaux modes de consommation éthique. Electre 2015
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (552 p.) : 23 cm
9782825145029
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