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B3 Centre de ressources 636 MONNIER En réserve
Année de parution :
2016
Le portrait de chaque espèce de vache française avec son origine, sa vocation, son implantation et ses signes particuliers. De la Charolaise à la Normande, en passant par les Salers et la Blonde d'Aquitaine, un panorama des bovins du terroir. ©Electre 2016
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul. : 29 cm
9782373460384
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