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Oupeye Section adultes 637 SER/FROMAGE Disponible
Herve 1 exemplaire(s) disponible(s)
Herve 641 SER F Disponible

Les| fromages du fromager

Auteurs :
Serroy, Jean
Serroy, Jean
Année de parution :
2009
B. Mure-Ravaud fait découvrir au lecteur plus de 150 fromages des terroirs de France, livre des conseils pour les conserver, les présenter et les déguster, et décrit une centaine de recettes à base de fromages.
Editeur :
Glénat
Importance matérielle :
1 vol. (190 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 28 cm
9782723474054
Cuisine (fromage)
Cuisine (fromage)
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