Une biographie du philosophe des Lumières écrite à la première personne, donnant un aperçu de sa pensée et de son influence en son temps.

Un jour Yves Neyrolles a pénétré l'antre du Rhône. Ce fleuve qu'on nomme lion entre en célibataire dans le département doté de son nom et en sort marié à la Saône, rivière féline connue pour ses approches sinueuses et ses courbes sensuelles. Rhône et Saône, en s'amourachant avec une vigueur de titans, ont creusé d'amples lits et élevé des montants décorés de toutes les parures qu'invente la nature. Cette sexualité féconde a engendré des pentes fertiles, une ceinture verte, des balcons fleuris, des monts sylvestres, des espaces divins pour la vigne et le vin, et une ville de toute beauté, Lyon, partagée entre désir de fêtes et raison. Les photos d'Yves Neyrolles résument vingt siècles d'une félicité lisible dans la pierre des églises ou les audaces métalliques...

Des portraits d'élèves et de professeurs du lycée hôtelier Lesdiguières de Grenoble, des témoignages de chefs cuisiniers ainsi que des articles de spécialistes de la gastronomie française, complétés de recettes variées mettant en valeur les traditions culinaires françaises. ©Electre 2021