Autrefois un démon cruel régnait sur le monde et les hommes, affamés, devaient cultiver la terre pour le nourrir. Une année de très bonne récolte, le démon décida que les paysans mangeraient ce qui se trouve sous la terre et lui donneraient ce qui pousse au dessus. C'est alors que les paysans décidèrent de faire pousser des tubercules offertes par Bouddha.