Des conseils pratiques pour démarrer dans l'apiculture : l'achat d'une ruche, l'équipement, les déclarations administratives et la réglementation, le fonctionnement de la ruche, les différentes races d'abeilles, la récolte du miel ou encore la conservation des produits. ©Electre 2019

L'apiculture du 21ème siècle ne ressemble en rien à celle du siècle passé. Celui qui ignore ce constat va au-devant de graves erreurs… et déconvenues ! Futurs apiculteurs : comment démarrer aujourd'hui une activité apicole sereinement, avec cohérence et bon sens ? A ceux qui pratiquent une apiculture dite « de loisir » ou familiale : comment pérenniser votre activité naturellement et simplement ? Apiculteurs aguerris, bénéficiant de revenus provenant de l'apiculture : comment sortir d'un modèle qui aujourd'hui conduit trop d'apiculteurs à leur perte ? Des expériences réussies existent. Le thème central de cet ouvrage est avant tout militant et invite à une profonde réflexion auprès de tous celles et ceux qui aiment la Nature et les abeilles… et veulent les respecter davantage et ainsi préserver l'apiculture de demain ! Au sommaire : Partir d'un bon pied — Définir votre objectif ? — Où ? — Le choix du terrain — La biodiversité… — Où trouver des abeilles ? — La fécondation des reines — Une apiculture vouée à la production de miel ? —La formation : un passage obligatoire... L'apiculture de loisir — Un miroir aux alouettes ? — Un miel autrement ? — Les maladies — Traiter ? Oui mais quand ?... — Le nourrissement — La transhumance — Un non-sens total — Le renouvellement des reines — Hybrides, métisses, endémiques — Une apiculture calée sur l'apiculture pro... L'apiculture professionnelle ou rémunératrice — Pourquoi les difficultés actuelles — Des objectifs erronés — Des prix de vente planchers ? — Transhumances = danger — L'équipement lourd — Une triche sournoise — Quid des débouchés d'une apiculture pro sensée — Vers plus de qualité — De vraies valeurs — Internet et réseaux sociaux... — Vers de nouveaux objectifs — La pluriactivité : oui mais ! — Quid de l'apiculture bio ? — Le bien-fondé — On marche sur la tête ?... Le serment — Une alternative hautement revendiquée par les Apiculteurs — Par une clientèle — Une apiculture bio 2.0 ? — Pour