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histoire, tradition, recettes...
Auteurs :
Année de parution :
2013
Toute l'histoire du cochon à travers les siècles et les cultures accompagnée de 50 recettes à réaliser avec les différents morceaux de cochon : groin de cochon grillé, pâté en croûte, pieds de cochon en vinaigrette, saucisses confites, épaule de cochon ou joue de cochon braisée à la tomate. ©Electre 2024
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (216 p.) : illustrations en couleur : 28 x 21 cm
9782754054003
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