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Année de parution :
2019
Un panorama de la scène gastronomique féminine à travers les treize régions françaises proposant tous les styles de cuisine, de la gastronomie traditionnelle locale aux saveurs exotiques. Avec vingt portraits parmi plus de 500 cheffes répertoriées sur tout le territoire. ©Electre 2019
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (295 p.) : ill. en coul. : 22 cm
9782955966099
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