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Auteurs :
Année de parution :
2015
Un guide pour apprendre à faire ses propres eaux-de-vie, de la cueillette du fruit à l'embouteillage, en passant par la mise en tonneau, la surveillance de la fermentation et les gestes de la distillation. ©Electre 2017
Détails
Editeur :
Collection :
Terroir vécu
Importance matérielle :
1 vol. (92 p.) : ill. : 22 cm
9782911648892
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