D. Quéré, directeur de recherche au CNRS, présente de manière accessible à tous cet élément constitutif de la matière. Il répond à une série de questions et familiarise le lecteur avec cet objet microscopique. Il dévoile quelques applications quotidiennes possibles, fruit de recherches pointues : bétons hydrophobes, pare-brise sans essuie-glaces, etc.

Peut-on soulever trois fois son propre poids ?Quel est le véritable avantage des longues coulées de Léon Marchand ?Faut-il compenser le « saut de bouche » lors du tir à la carabine ?En quoi la « position Superman » du cycliste Graeme Obree est-elle si efficace ?Quel est le secret du fameux coup franc du footballeur Roberto Carlos en 1997 ?Est-il possible d'aller à 100 km/h sur l'eau ?Quelles sont les lois de la performance sportive ? Comment repousser les limites physiologiques et techniques pour continuer à battre les extraordinaires records établis ces dernières années ? Enrichi par la collaboration des auteurs avec de nombreux athlètes, ce livre abondamment illustré expose les phénomènes physiques qui sous-tendent plusieurs dizaines de sports. Il s'appuie notamment sur les résultats du programme de recherche « Sciences2024 », qui a accompagné de nombreux sportifs français afin d'améliorer leur palmarès lors des Jeux de Paris.Du cyclisme à l'athlétisme, en passant par le tir à l'arc, le golf, le kitefoil, le cécifoot, le rugby ou l'haltérophilie, découvrez les percées scientifiques qui ont marqué les différentes disciplines olympiques - et pratiquez la vôtre de façon éclairée !