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Chirx 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Année de parution :
2009
Retrace l'histoire des célèbres restaurants du grand chef étoilé Edgard Bovier, à Lausanne. Inauguré en 1915, le Lausanne palace est une véritable institution. Aujourd'hui, 3 restaurants forment le groupe Edgard Palace : la Brasserie du Grand-Chêne, le restaurant Côté jardin et la Table d'Edgard, le restaurant étoilé.
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (231 p.) : ill. en coul., couv. et jaquette ill. en coul. : 29 cm
9782828910914
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He 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2002
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Editeur :
Importance matérielle :
255 p. : ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. : 32 cm
9782878680812
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Auteurs :
Année de parution :
1992
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Editeur :
Importance matérielle :
178 p. : ill. en noir et en coul. : 32 cm
9782906450752
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Auteurs :
Année de parution :
1994
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Importance matérielle :
253 p. : ill. en coul. : 32 cm
9782082005869
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Di 1 exemplaire(s) disponible(s)
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Auteurs :
Année de parution :
1998
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Importance matérielle :
191 p. : ill. en coul., jaquette ill. en coul. : 30 cm
9782012362673
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Fl 1 exemplaire(s) disponible(s)
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
Découvertes Gallimard
Importance matérielle :
159 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 18 cm
9782070765591
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Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Collection :
100 %... (Paris. 2001)
100 %...
Importance matérielle :
191 p. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
9782263034459
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Wamabi 1 exemplaire(s) disponible(s)
Archéologie
Auteurs :
Année de parution :
2003
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Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (159 p.) : ill. : 18 cm
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