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Année de parution :
2022
Fondé sur des données scientifiques, un plaidoyer en faveur d'une consommation modérée et raisonnable de vin en termes de santé : prévention cardiovasculaire primaire et secondaire, prévention des cancers, des maladies métaboliques ou encore de la survenue des démences. L'auteur dénonce la diabolisation d'un breuvage historique de la culture européenne. ©Electre 2022
Détails
Editeur :
Importance matérielle :
1 vol. (238 p.) : ill. : 24 cm
9782828920272
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