Après une introduction sur la géologie provençale, dix itinéraires pédestres sont proposés : autour des Baux-de-Provence, le volcan et le lac de lave entre Rognes et Beaulieu, la Durance et son canyon, au pays des peintres et des dinosaures autour de Roques-Hautes, le bassin de l'Arc, aux portes de Marseille, la Camargue, etc. Avec des fiches découvertes sur la flore, la faune et la gastronomie.